La Colombie : le meilleur café au monde.

Cela sonne comme une évidence mais nous nous devions de le vérifier.

Pour cela, rien de mieux que d’aller au cœur de l’univers du café.

Direction donc, Manizales et plus précisément Chinchina où se trouvent les locaux de Cénicafé.

Ici le café, on le surveille, on le bichonne, on l’améliore…bref on l’aime !

Grâce à Juan Carlos (et Diana qui nous a fait aimer Manizales) nous avons pu pénétrer le secret du délicieux café colombien.

Merci à vous deux et surtout pour les autres, tous les autres…exigez du café colombien !

 

Mojo

A propos de 

Morgane et Joselito Tirados ont voyagé durant une année en Amérique du sud à la rencontre de ceux qui font ce pays. Ce fût l'occasion pour eux d'envisager une installation sur place (certainement au Chili) et de développer un business autour de la cosmétique et des produits de bien être pour elle et proposer ces compétences en matière de stratégie d'entreprise pour lui.

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